Wein aus dem Automaten

Das klingt nicht besonders toll, weil man bei Automaten sofort an billige Produkte denkt. So ist es aber in der Weinbar "The Taste" in Bratislava nicht gemeint. Diese Weinbar hat ein aufwändiges System um Weine frisch zu halten und trotzdem viele Weinsorten glasweise anbieten zu können. In den eigenen Kühlboxen, die man auch im Bild sieht stehen rund 50 offene Weine, die dort in der Box gut temperiert sind. Zum Ausschank wird die Kühlbox gar nicht geöffnet, der Wein bleibt geschützt und nur durch einen kleinen Schlauch über einen Mini-Zapfhahn gelangt der Wein des eigenen Geschmackes dann ins Glas.

Wer eine eigene Kundenkarte erworben hat mit einem entsprechenden Guthaben kann selbst mit dem Glas an den Vitrinen vorbeischlendern und sich kleine Kostproben aus dem Weinautomaten holen. Man benötigt aber keine Kundenkarte, die Weine werden natürlich auch vom Personal an den Tisch gebracht, wenn man nicht selbst gustieren möchte. Was leider trotzdem nicht möglich ist und sich aber viele Weinliebhaber wünschen: Die Rückseite der Flasche mit dem beschreibenden Etikett kann man in diesem Automaten nicht lesen.

Slowakische und internationale Weine...

Die Weinbar "The Taste" hat zahlreiche offene Weine zu bieten. Das Preisniveau ist für die lokalen Verhätlnisse von Bratislava relativ hoch, darum ist die Weinbar auch nicht unbedingt das Mekka der einheimlischen Bevölkerung. Hier treffen sich eher slowakische Gutverdiener und Touristen, die Bereit sind ein wenig Geld auszugeben. Das Glas Wein 0,1 Liter kostet zwischen 3,30 Euro und 10 Euro. Aber das Sortiment der Weinbar "The Taste" in Bratislava kann sich trotzdem sehen lassen. Man beschränkt sich weitgehend auf europäische Weinbaugebiete, die Slowakei, Italien, Frankreich, Spanien und Österreich sind die Schwerpunkte der Weinbar.

Im "The Taste" kann man aber nicht nur Wein und Champagner verkosten, sondern auch eine kleine Vorspeisenplatte zu sich nehmen, die unterschiedlichste Variationen von Schinken, Speck und slowakischen Käsesorten enthält und durchaus für 2 Personen eine gute Vorspeise bietet. Es gibt aber eine durchwegs umfangreichere Speisekarte im "The Taste", die von Wiener Schnitzel über Knödel, diverse Suppen und auch diverse Desserts reicht. Aber grundsätzlich geht man in dieses Lokal natürlich vor allem um die Vielfalt der Weine testen zu können und sich so einen geschmacklichen Überblick über die Weine der Region zu verschaffen.

Mutige Auslage

Bemerkenswert an der Weinbar "The Taste" in Bratislava ist aber nicht nur das Innere der Bar, sondern auch die äußere Erscheinung. Von Qualität und Sauberkeit der Bar kann man sich nämlich von der Straße aus scho gut überzeugen lassen, die Küche ist mit einem klaren Schaufenster direkt in der Auslage. Gäste können auch schon dort beim Zubereiten von kleinen Vorspeisen-Platten zusehen.

Infos über "The Taste" (Englisch mit Landkarte)